En ces temps de sècheresse récurrente, il faut agir.
Et pour bien s’y prendre, Laurent DENISE, chercheur indépendant formé à l’hydrologie, aborde les éléments importants à connaitre sur le cycle de l’eau.
Dans l’intervention aux journées nationales de « Maraîchage Sol Vivant » ci-dessous, on découvre – ou redécouvre – que 70% de la ressources d’eau ne revient pas à la mer mais est retenue dans les terres, et est rendu au cycle par notre végétation pour l’essentiel…sans passer par la plage.
L’artificialisation des terres et les pratiques systématiques consistant à laisser filer l’eau en mer (destruction des barrages, canalisation des eaux de pluie directement dans les rivières) participent à rompre cet équilibre.
A l’inverse, les retenues de nos moulins favorisent ce recyclage de l’eau.